Ζεστό σάντουιτς με κατσικίσιο τυρί σε φέτες, παστράμι και μαρμελάδα σύκο

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 8 λεπτά

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)

8 φέτες προζυμένιο ψωμί
80 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
4 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν
12 φέτες κατσικίσιο τυρί για τοστ ΣΤΑΜΟΥ
4 φέτες παστράμι (ή άλλο αλλαντικό)
4 κ.σ. μαρμελάδα σύκο ή ντομάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου και καλύπτετε ένα χαμηλό ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Αλείφετε με το βούτυρο όλες τις φέτες του ψωμιού και τις μισές με την μουστάρδα.
Μοιράζετε στις φέτες ψωμιού τις φέτες του κατσικίσιου τυριού, τις φέτες παστράμι και τέλος την μαρμελάδα σύκο.
Κλείνετε τα σάντουιτς με τις άλλες 4 φέτες ψωμιού.
Αλείφετε με το υπόλοιπο βούτυρο και τα ψήνετε για 8 λεπτά μέχρι να ροδίσει το ψωμί και να λιώσει το τυρί.

Tip: Μπορείτε να σερβίρετε με πράσινη σαλάτα ως συνοδευτικό για τέλεια γεύση.

← Όλες οι συνταγές