ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Ιce pops με γιαούρτι και φρούτα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
ΥΛΙΚΑ (για 6-8 άτομα)
120 γρ. κρέμα γάλακτος
2 γιαούρτια Πλούσιο ΣΤΑΜΟΥ
100 γρ. μέλι
1ακτινίδιο, σε λεπτές φέτες
1 μάνγκο σε κύβους
10 φράουλες, σε τέταρτα
6 κουτ. σούπας γκρανόλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόψτε τα φρούτα.
- Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με ένα σύρμα μέχρι λίγο πριν αρχίσουν να σχηματίζονται απαλές κορυφές.
- Προσθέστε το γιαούρτι και το μέλι.
- Προσθέστε τα μισά κομμένα φρούτα και ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε το μείγμα σε στεγνά καλούπια για παγωτό, προσέχοντας να μην παγιδευτεί αέρας στο μείγμα.
- Χτυπήστε τα καλούπια με το παγωτό στον πάγκο για να σκάσουν τυχόν φυσαλίδες αέρα.
- Διακοσμήστε με τα υπόλοιπα φρούτα. Πασπαλίστε με γκρανόλα στις βάσεις των παγωτών.
- Προσθέστε ξυλάκια για παγωτά στο κέντρο του καθενός και μεταφέρετέ τα στην κατάψυξη με τη βοήθεια ενός ταψιού.
- Καταψύξτε τα για τουλάχιστον 8 ώρες πριν τα απολαύσετε.
Δείτε το video της συνταγής εδώ
@stamoudairy