×
ΑΡΧΙΚΗ > ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΣ > ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ > Αφράτη ομελέτα με φέτα και δυόσμο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ

Αφράτη ομελέτα με φέτα και δυόσμο
Αφράτη ομελέτα με φέτα και δυόσμο

ΥΛΙΚΑ

6 αβγά
2 – 3 κουτ. σούπας φρέσκο γάλα αγελάδος ΣΤΑΜΟΥ
6 κουτ. σούπας φέτα θρυμματισμένη
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
½ φλ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Χτυπάτε τους κρόκους με το γάλα και ρίχνετε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  2. Χτυπάτε τα αβγά σε σφιχτή μαρέγκα και τα ενσωματώνετε στο μίγμα με μια σπάτουλα.
  3. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και ρίχνετε το μίγμα. Μοιράζετε στην επιφάνεια τη φέτα και πασπαλίζετε με δυόσμο.
  4. Μαγειρεύετε για 5 – 7 λεπτά μέχρι να αρχίσει να πήζει.
  5. Διπλώνετε και σερβίρετε.
  6. Γαρνίρετε με φρέσκο δυόσμο.

 

TIP: Μπορείτε να σκεπάσετε το τηγάνι σας με καπάκι για να ψηθεί η ομελέτα και στην επιφάνεια ή να την ψήσετε στο φούρνο (σε τηγάνι που μπαίνει στο φούρνο) για 3 – 4 λεπτά.

Λεωφόρος Καραμανλή 206,
Αχαρνές, 13678,
Αττική

+30 2102469346
+30 2102464469

info@stamou.gr
Ακολουθήστε μας:

Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
fb @stamoudairy
instagram @stamou_dairy_products
youtube @Youtube